Bawal 3 rasa simple

Biler Mood terlajak rajin sesubuh dah bangun masak bawal 3 rasa 

BENTO utk Encik Cinta bawak p kja 😍

Bahan2:-

3 Ekor Ikan bawal digoreng dgn tepung jagung

*1 labu yg besar bwg besar dihiris bulat2

*2 ulas bwg putih dihiris 

*Seketul halia lbh kurang 3cm hiris halus

*5 batang cili merah dihiris 

*2 batang halia dihiris

*1 sudu lada kering kisar

1 Biji tomato didadu

2 keping nenas didadu (saya beli yg dh siap potong 2 keping kt kedai buah)

Secukup rasa sos tomato (stock dabis Sy bedal jer sos cili pon 👌🏻)

Secukup rasa sos tiram

Secukup rasa garam dan gula

Minyak dalam 3 sudu besar utk menumis

2 sudu tepung jagung dibancuh dlm air utk memekatkan kuah

Sedikit jer asam jawa utk masamkan kuah  jika suka

Cara2nya:-

Tumiskan semua bahan2 bertanda *

hingga garing 

Masukkan nenas,tomato,sos cili,sos tiram serta garam dan gula secukupnya

Bila agak mendiddih masukkan tepung jagung yg dibancuh dgn air dan sedikit asam jawa 

Perlahankan api dan kacau sebati sehingga kuah agak pekat

Siap... Boleh lah dijirus keatas ikan bawal yg telah digoreng tadi 

# Lau Ada daun ketumbar taburkan lbh umphhhh