Asam pedas telur mayong

Telur perlu direbus bersama Asam gelugur dan hirisan kunyit basah sebelum dimasak utk hilangkan hanyir

Setelah direbus Dan ditapis Boleh lah di masak Apa jenis masa kan yg disukai

Asam pedas ikan mayong masak berasingan Dari telurnya supaya tekstur Dan rasa tidak berubah