Khamis, 12 Januari 2017

Mini chicken poket DIY with gardenia slice bread

Nak wat inti chickens pocket just ikut citarasa sendiri jer guna daging burger atau cincang pun boleh tumis dgn bhn2 yg disukai
Lepas dah masak tutup api racikkan daun salad gaul sebati...
Masukkan dlm pocket,
Poket tu bole guna yg kebab atau roti nan belah kan 2 saya malas nk cari so guna roti gardenia jer.... Buat sendiri
Pm saya di FB Nurelya Zairithyan utk pertanyaan resepi ini๐Ÿ˜˜



Isnin, 9 Januari 2017

Resepi simple Healthy bar ala Granola @ uncle tobi

Bahan2:-
1 cawan badam
1 cawan gajus
1 cawan kuaci bunga
1 cawan oat
1 cawan kismis
2 sudu madu
5 sudu butter
5 sudu serbuk koko
Secubit garam

Cara2
Sangai semua jenis kekacang...kismis & oat x perlu
Kemudian hancur2 kan dan Masuk kan ke dalam bekas yg berisi 
Butter dan madu yg telah  dicairkan...masuk kan kismis,oat,koko dan garam kemudian gaul sebati.selepas itu boleh lah di letakkan kedalam loyang atau bekas pujaan..lalu tekan2 utk padat dan ratakan ia...simpan dlm peti sejuk beku sekurang2 nya 2 jam... Keluarkan dan  sedia utk dinikmati ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹



Khamis, 5 Januari 2017

Kek mug 2 minit setengah

Bahan2
2 sudu gula pasir
2 sudu tepung naik sendiri
2 sudu minyak masak
2 sudu milo@koko
1 sudu esen vanila
1sudu susu segar
Sebiji telur

#bahan2 tambahan (optional) x letak pon x apa
Badam dan gajus di cincang kismis dan choclate chips lbh kurang 2 sudu

Cara2
Masuk kan semua bahan kedalam mug kacau sehingga sebati 
Masak dalam ketuhar gelombang selama 2 minit 30 saat

#bole dihias dengan whipping cream dan sebutir cery.....sedia di nikmati bersama tea panas๐Ÿ˜˜










Jumaat, 9 Disember 2016

Resepi botok botok senang


Ikan tenggiri Atau kembung saya punya 13 ketol
Serai 2 Batang
Barang besar 2 biji
Halia 2 inci
Kunyit basah
$1
Lenguas 1 inci
Lada padi 50sen
Ketumbar 2 sudu

Blender semua sehingga lumat
Tumiskan dalam 1/2 senduk minyak panas sehingga garing masukkan 1 senduk serbuk kari ikan perasakan garam gula perasa dan adam jawa secukupnya....
Cuci bersih
Daun kaduk
Ulam raja
Puck mengkudu
Pick betik
Pucuk ubi
Daun selasih
Daun kunyit
Daun kesom
#jika dpt lebih bnyk daun2 ulam lagi sedap lagi wangi
Kemudian celur sekejap x nak pun boleh sbb nanti kukus pun lembut gak
Angkat racik kasar2
Sangai de biji kelapa parut utk elakkan bumbu Cepat basi kemudian
Campurkan kedalam rempah telah siap  ditumis tadi gaul sebati tutup api
Letakkan daun2 keatas daun pisang Yg telah dilayur diikuti bumbu 
Kemudian letakkan ikan
Letkkan lagi sekali bumbu
Kemudian bungkus Dan stapler atau selitkan lidi

Setelah selesai boleh lah dikukus selama 30minit air separuh periuk

Nasi goreng udang selambak

AKA udang banjir AKA udang berlambak lambak ni mmg osem air tangan Encik Cinta perhhhh timbang kat sebelah x nampak๐Ÿ™ˆ



Isnin, 24 Oktober 2016

Jagung rebus susu berkrim

Bahan2:-
3 tongkol Jagung di potong 3
3 kotak kecil susu Dutch lady
1/2 - gula 
1/2 - Cwn butter @ Majerin
Garam secukup rasa
Sedikit Tepung Jagung untuk buat kan kuahnyer pekat berkrim

Cara2:-
Masukkan semua bahan dlm periuk reneh kan hingga susu mendidih Dan jagung lembut
utk pekat kuahnya bancuh tepung jagung  dlm 2 sudu dengan sedikit air tuang dlm periuk kacau hingga pekat...
Sedia untuk di hidang
Kalau Tinggal kat jb & Malas nak buat call akk jer sepeket baru RM4






Rabu, 19 Oktober 2016

Resepi sizzling yee mee

Mula2 sekali
A-Masak dlm Periuk lain
Dada Ayam sekeping dihiris panjang
Rebus dalam 1 setengah liter air

B-Halia 3 inci di hiris
Bawang putih 5 ulas dicincang
Bawang besar sebiji dadukan
Lada kering 7 tangkai potong 2 
Nak pedas tambah lagi 5 batang chili api
#Tumiskan semua bahan B sehingga wangi dlm kuali dengan 3 sudu minyak
Setelah naik bau Perlahankan api masukkan udang,sotong,carrot Gaul sebati... Perasakan dengan sos tiram,kicap pekat,kicap biasa Dan sos 
( Yana x sukat just agak2 secukup rasa jer)

Setelah masak Tutup api Kemudian masukkan semua bahan yg di Tumis tadi dalam periuk yg kita rebus kan dada Ayam ... Didihkan ,masukkan secukup nya garam Dan Pak aji Yana x letak Tuko maggi cukup rasa
Masukkan 5 sudu Lada sulah
Masukkan 5 sudu tepung jagung yg telah  dicairkan kacau sebabti 

Di kuali lain bole lah letak kan 2 sudu minyak utk bg mee x melekat...
Susun mee,Sawi,cendawan Kemudian bole Buka api Dan tuangkan perlahan perlahan Kuah tadi ke dalam kuali berserta bahan2 dalam nyer..pecahkan telur dan .reneh sebentar sehingga mee lembut