Koay teaw kerang

Bahan2

-1 bungkus koay teaw

 -10tangkai Lada kering blender dengan  1labu bawang besar Dan 3 ulas bawang putih

-Sebiji tomato belah 8 

-Kerang segera yg Dh kopek kulit tu dlm RM5

-Sawi RM1

-Togeh RM1

-fishball RM1.40@ 2 keping @ 7 biji

-Telur 3 biji

-2 sudu kicap pekat

-2 sudu kicap manis

-semangkuk kecil air

-Garam secukup rasa

Cara2 :-

Tumis garing bahan blender 

Kemudian masukkan Kerang dan fishball@cat tadi sebatikan

Lepas tu masukkan semua kicap2 Dan air biar mendidih baru masukkan sayur ,tomato dan Telur kacau lagi ... Kecil kan api masukkan kuay Teow Dan Gaul sebati perlahan lahan

Dalam 5 minit 

Matikan api sedia dihidang mkn panas2 Enak Sbb masih berkuah sikit

Enak dimakan dengan Lada jeruk