Rabu, 13 Julai 2016

Lepat Jagung

Lepat Jagung

Bahan-Bahan:
1 cawan tepung beras 
1/2 cawan tepung jagung 
1/2 cawan tepung gandum (1 cawan)
1/2 cawan gula 
3 cawan santan (2-1/2 cawan )
2 tongkol jagung dihiris ( 1 tin jagung cream)
1 s.k garam 
daun pisang- dilayur

Cara 
Campurkan semua bahan kecuali jagung dan tapiskan. 
Masukkan jagung dan kacau rata.
Kacau/Masakkan adunan sehingga kental
Panaskan kukusan
Ambil sesudu adunan dan letakkan atas daun pisang dan lipat
Masukkan dlam loyang kukusan dan kukuskan selama 15 minit.
Sejukkan dan hidangkan

Tiada ulasan:

Catat Ulasan