Salin ea....
bAHAN2:-
Daging 1kg dihiris nipis
(daging batang pinang cpt empuk)
*Bwg merah 5 biji
*Bwg Putih 3 ulas
*Halia 1cm
*serai 1 batang
*Lada kering 25 tangkai
Blenderkan semua bahan bertanda*
#Kayu manis 2 btg
#Bunga lawang 3 kuntum
#Buah pelaga 3
#Cengkih 4
#Bawang besar 1 labu Hiris
#Bawang Putih 3 ulas hiris
Minyak utk menumis 1senduk nasi
>1 sudu sop Jintai manis
>1 sudu sop ketumbar disangai Dan dikisar
>1 sudu sop jintan putih
>1 sudu tea black pepper
>1 sudu tea gula pasir
>1 senduk nasi kicap pekat
(Sy punya brand Po) optional
>1 sendukduk nasi kicap manis
>Secukupnya Asam jawa
>Secukup rasa garam
Air dalam 1 mangkuk kecil
cARA:-
Panaskan minyak
TumisKan bahan2 bertanda# Hingga wangi
Kemudian masukkan bahan blender di ikuti semua bahan bertanda > Gaul sebati sehingga naik minyak
Masukkan air Dan daging rebus Hingga air kering akhir sekali kacau Goreng sampai terbit minyak
Tutup Karen/api bole lah dihidangkan yummy3
NotaKaki👍Saya pakai piuk noxxa Mmg senang plus cpt pakai dging peket pun empuk sngt...
Caranya Lps stir fry semua bhn2 mAsuk air Dan daging HP 25 minit kemudian Buka Tutup stir fy sampai kuah kering
Tiada ulasan:
Catat Ulasan